Rebus daging ayam dengan 4 liter air. Masukan wortel, daun bawang, bawang bombay, garam, daun salam, jahe 2 ruas. Masak hingga mendidih dan air menyusut. Setelah mendidih, ambil air rebusan ayam sekitar 1 liter untuk kuah bubur. Masukan beras yang sudah direndam 3 jam. Aduk merata dan aduk sesekali supaya tidak gosong dibagian bawah.
Namun kali ini, kamu bisa loh Tribuners membuat gado-gado ayam khas Cirebon ini di rumah dengan salah satu resep yang sudah Tribunpriangan rangkum untuk kamu. Berikut ini dia resep gado-gado ayam khas Cirebon. Baca juga: Coba Yuk Bikin Makanan Berbahan Daging Entog yaitu Pedesan Entog Khas Cirebon, Berikut Resepnya. Bahan:
10. Ayam kuah kunyit. foto: Instagram/@lilykitc88. Bahan: - 1 ekor ayam kampung potong sesuai selera - 2 buah kunyit keprek atau potong kecil - 1/2 sdt garam - 1,2 liter air . Cara membuat: 1. Campur ayam, air, dan kunyit. 2. Masak selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang sampai ayam empuk. 3. Beri garam dan aduk rata. 11. Asem-asem ayam.
Sedang mencari ide resep empek2 kulit + daging tenggiri endess yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empek2 kulit + daging tenggiri endess yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pilih tulang ayam dengan sedikit lemak dan daging untuk membuat bubur nasi yang gurih. Kamu bisa memilih bagian ceker, punggung, atau sayap ayam. Tambahkan bumbu dan rempah seperti bawang putih dan daun salam agar cita rasa bubur lebih mantap. Jika suka, kamu juga bisa menambahkan santan kental pada bubur ayam.
PUiTK.
resep kuah bubur sop ayam cirebon