Cara membuat biji tekwan: 1. Campur ikan, air, putih telur, garam, bawang putih halus, merica lalu masukkan tepung sagu, aduk rata. 2. Panaskan air yang telah diberi sedikit minyak goreng. 3. Ambil adonan menggunakan garpu atau sendok, masukkan ke dalam air rebusan. Rebus hingga biji tekwan mengapung, tanda bahwa biji tekwan sudah matang. Cara membuat tekwan sederhana: Pertama-tama ikan teri dicuci bersih. Lalu siapkan panci dan rebus teri dalam panci berisi air dan garam. Setelah matang, ambil ikan teri dan haluskan dengan ulekan. Campur ikan teri yang sudah ditumbuk halus dengan air mendirih dan tambahkan tepung terigu. Aduk rata hingga mengental dan berubah warna kemudian Cuci bersih ikan teri lalu rendam air panas supaya mudah untuk dihaluskan. Campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, daun bawang, dan kaldu ayam, air panas secukupnya. Lalu, uleni semua bahan supaya menyatu kemudian tambahkan putih telur. Ikan teri yang sudah dihaluskan uleni lagi sampai ditangan tidak lengket dan bisa dibentuk. bagi orang sumatera tak akan asing dengan makanan khas Palembang tak Wak. ini lah cara membuat tekwan yang enak dari bahan ikan teri kita akan belajar langsu Cara Mudah Bikin Pempek Ikan Teri Lembut Dan Enak. Ikan teri atau ikan bilis adalah sekelompok ikan laut kecil anggota suku Engraulidae. Nama ini mencakup berbagai ikan dengan warna tubuh perak kehijauan atau kebiruan. Sajikan dan nikmati olahan ikan teri dengan bumbu yang mantap dan enak. Langkah-langkah memasak 🍲Tekwan ikan Teri🍲 : MysU.

cara bikin tekwan ikan teri