Resep Acar Kuning Ikan Kembung. Noviana. 5.0 (1 Rating) Resep enak dan mudah. Simpan Resep. Bahan Utama. 4 ekor ikan kembung. 1 buah timun ukuran sedang. 1/2 buah wortel. 1 batang sereh. 4 lembar daun jeruk. 2 lembar daun salam. 1 buah cabe merah besar. 1 buah cabe hijau besar. Secukupnya minyak sayur. Cara Membuat Ikan Kembung Acar Kuning. 1. lumuri ikan dengan sedikit garam lalu diamkan min 30 menit 2. goreng ikan hingga garing dan matang .. sisihkan 3. panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabe rawit, bawang merah, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum dan matang 4. masukan wortel, tomat dan timun .. lalu tambahkan air .. aduk rata 5 ikan kembung dipotong 2 per ekornya • garam halus (1 sdt utk marinasi ikan dan 0,5 sdt utk dimasak dengan bumbu acar kuning) • tepung maizena supaya saat menggoreng ikan tidak meletus • wortel kupas potong memanjang kira2 3 cm • timun buang bijinya potong memanjang kira2 3 cm • tomat • bawang merah • bawang putih. 45 menit. WA7CLpg.

resep ikan kembung acar kuning